Яичница идеальная утренняя еда – вкусная, горячая, мягкая и готовится быстро.

Для приготовления завтрака нам понадобится блюдце, чашка, хлеб и одно яйцо.

А для полноты завтрака сделаем чай.

Для начала возьмём белый хлеб.  Лучше отрезать самостоятельно, потому что в промышленной нарезке кусочки получаются слишком тонкими.

Часть мякиша из хлеба достаём и съедаем. На освободившееся место выливаем яйцо. Солить и перчить по вкусу.

Если отрезать кусок хлеба неровно или удалить слишком много мякиша, то яйцо вытечет снизу. Если отрезать слишком тонко – сверху.

Существует поверие что при приготовлении в микроволновке целых яиц они взрываются. Это не совсем правда – в микровлновке взрываются не только целые яйца, да и вообще не только яйца.

Поэтому аккуратно укрываем заготовку кружкой и помещаем всё это в микроволновую печь. (В зависимости от размеров батона и яиц, под кружкой может уместиться 1 или 2 заготовки!)

Я готовлю яичницу на максимуме (900Вт) в течении 2 минут.

В процессе приготовления под чашкой накапливается пар, и она время от времени подпрыгивает. Не пугайтесь, это нормально.

После извлечения готового блюда, моем чашку и наливаем в неё чай. За это время яичница с хлебом подостынет.

Завтрак готов.

К лапше быстрого приготовления в России принято относиться как к чему то недостойному, а к зерновым хлопьям как к здоровой и полезной еде.

Между тем, разница между ними лишь в форме приданной производственной линией.

Вы всё не любите “Роллтон”? Да Вы просто не умеете его готовить!

Сейчас я вас научу.

За полтора десятка лет я перепробовал много разной лапши быстрого приготовления. Что-то можно было есть как чипсы прямо из пакета, что-то требовало дополнительной варки, что-то не спасала ни варка ни банка тушёнки.

В результате, я остановил свой выбор на “Роллтоне”. Размер макаронинок и степень готовности мучного изделия в нём идеально подходит для моих рецептов.

Второй ингридиент – плавленный сыр в пластинках. Я использую “Виолу”, потому что в неё нет тематических вкусовых добавок.

Итак, возьмём 2 или 3 пачки лапши быстрого приготовления и такое же (или на однин больше) количество пластинок плавленного сыра.

Острожно разламываем брикеты лапши не открывая пакетов. Главное не порвать внутренние пакетики с приправой.

Затем открываем пакет, высыпаем лапшу и достаём пакетики с приправами (у разных производителей количество пакетиков может быть разным), и кладём сверху пластинку сыра.

В зависимости от вкусовых и идеологических предпочтений, можно использовать плавленный сыр с добавками и часть пакетиков с приправами (не рекомендую использовать больше одного пакетика с приправой на чушку, независимо от количества пакетов с лапшой.

В зависимости от прожорливости, в чашку можно класть 2 или 3 пакета лапши, а последний слой закрывать 1 или 2 пластинками сыра.

К моменту завершения выкладывания слоёв лапши, нужно вскипятить чайник и приступить к этапу заваривания.

На этом этапе становится понятно почему использовать надо именно пластинки, а не кусочки плавленного сыра. Пластинки растворяются в кипятке без остатка.

Залить…

… и размешать.

В итоге получаем горячее и питательное блюдо.